Ζύμωμα • Masame.gr

Τσουρέκι με επικάλυψη σοκολάτας

Και ποιόν δεν εντυπωσιάζει ένα τσουρέκι με επικάλυψη σοκολάτας!

Ένας αρμένικης καταγωγής, νόστιμος μεζές που ετοιμάζεται για το Πάσχα σε κάποιες περιοχές της Ελλάδας, όπως η Καστοριά, είναι το Σίνι Μαντί.

Πλάθω κουλουράκια με τα δυο χεράκια, λέει το παιδικό τραγούδι. Και γιατί όχι να μην αφήσουμε τα παιδιά να βοηθήσουν για αυτά τα κουλουράκια;

Εννοείται πως τραπέζι της Λαμπρής, χωρίς πασχαλινά κουλουράκια, δε γίνεται! Μία παραδοσιακή συνταγή για τις ημέρες αυτές

Ωραίος και απίστευτος μεζές οι σεφταλιές, πάντα ευπρόσδεκτος στο Πασχαλινό τραπέζι μαζί με τα υπόλοιπα κρέατα και τις φρέσκιες σαλάτες

Τσουρέκια πασχαλινά, πεντανόστιμα, παραδοσιακά, που όταν θα ψήνονται, οι μυρωδιές θα γεμίσουν την κουζίνα και θα φωνάζουν "Πάσχα"

Η συνταγή για ένα από τα γνωστότερα πασχαλινά εδέσματα από την Κύπρο. Στο τραπέζι δε θα μείνει φλαούνα για φλαούνα...

Νόστιμο σπιτικό ψωμί. Όπως τα περισσότερα ψωμιά έτσι και αυτό χρειάζεται αρκετό ζύμωμα αλλά όταν θα ευωδιάζει την ώρα που ψήνεται...

Μικρά ή μεγάλα τσουρέκια της Λαμπρής, έχουν μία εξέχουσα θέση στο Πασχαλινό μας τραπέζι. Πριν ή μετά το μεγάλο φαγοπότι έρχονται και δένουν!

Πασχαλινά τσουρέκια αφράτα και νόστιμα στο τραπέζι μας ώς πρωινό και απογευματινό με τον καφέ μας πρίν και μετά τα κρεατικά