Τρόποι Μαγειρέματος: Τηγάνι

Μπακαλιάρος Τηγανιτός με Σκορδαλιά

Έθιμο που καθιερώθηκε στην Πατρίδα μας απο την Ορθόδοξη Εκκλησία και επιτρέπεται μέσα στην Σαρακοστή για 2 μέρες μόνο η κατανάλωση ψαριού την ημέρα του Ευαγγελισμού και την Κυριακή των Βαίων.

By Nikos Αggis

Tortilla wraps με κατσικάκι στιφάδο

Ιδιαίτερη και πρωτότυπη Πασχαλινή συνταγή για tortilla-wraps. Γιατί τα μέλη του masame.gr έχουν μαγειρική φαντασία και δεν μασάνε!

By Nikos Αggis

Αρνάκι Κλέφτικο

Πιο παραδοσιακή συνταγή για αρνί σαν το αρνάκι κλέφτικο, δεν υπάρχει. Νόστιμη συνταγή για αρνάκι στον φούρνο για την ημέρα του Πάσχα

By Nikos Αggis

Παπούδα η Σερραική

Παπούδα, η πεντανόστιμη λιχουδιά των Σερρών, που τη φτιάχνουν για το γιορτινό τραπέζι την ημέρα του Πάσχα, μαζί με όλα τα άλλα καλά

By Panagiota Filaktaki

Κοτόπουλο με πορτοκάλι και ούζο

Κοτόπουλο με πορτοκάλι και ούζο, ένας πολύ ενδιαφέρον γαστριμαργικός συνδυασμός που αφήνει μόνο θετικές εντυπώσεις

By Athina Svolimi

Ώτια Ποντιακό Παραδοσιακό γλύκισμα

By Χρυσω Κωνσταντινου

Ιμάμ Μπαιλντί

Ένα από τα γνωστότερα, και βέβαια νοστιμότερα, σμυρνέικα φαγητά, το Ιμάμ Μπαιλντί είναι ένα πιάτο που δε θα πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι

By Vasiliki Iliadi

Νιόκι με Πέστο Δυόσμου

Μια τέλεια συνταγή για χορτοφάγους για λάτρεις των σπιτικών ζυμαρικών της πατάτας για άτομα που νηστεύουν την Σαρακοστή και γενικώς για όλο τον χρόνο

By Nikos Αggis

Σάλτσα σκόρδου για σπαγκέτι και ζυμαρικά

Δυνατή σάλτσα σκόρδου, η οποία μπορεί να συνοδέψει τα ζυμαρικά σας και να δημιουργήσει ένα εύγευστο πιάτο (για... δυνατά στομάχια)!

By Ioannis Koukos

Σάλτσα λαχανικών σε ζυμαρικά και πατάτες

Μία σάλτσα λαχανικών που μπορεί να συνοδέψει και τα ζυμαρικά σας αλλά και τις πατάτες σας. Η συνταγή εδώ σας δίνει και τις δύο δυνατότητες

By vassilis