Κέικ νηστίσιμο με κακάο (μαυρούλα)
Κέικ νηστίσιμο με κακάο (μαυρούλα)

Κέικ νηστίσιμο με κακάο (μαυρούλα)

By Anka  , , ,   

March 20, 2017

Ενα ωραιο, ευκολο γλυκο που φτιαχνουμε στη Ρουμανια. Αυτη ειναι η νηστισιμη εκδοχη της συνταγης.

  • Prep: 10 mins
  • Cook: 50 mins
  • Yields: 8-10 μερίδες

Ingredients

Νερο 300ml

Ζαχαρη 150 gr

Ηλιελαιο 150ml

Μαρμελαδα(οτι θελουμε) 4 κουταλιες

Κακαο 3 κουταλιες

Μπεικιν παουντερ 1 κουταλιτσα

Αλευρι γ.ο.χ. 300gr

Αποξηραμενα φρουτα(αν θελουμε) 100gr

Καρυδια ψιλοκομμενα 100 gr

Directions

1Ανακατευουμε νερο, ζαχαρη, ηλιελαιο.

2Ανακατευουμε αλευρι, μπεικιν, κακαο.

3Ανακατευουμε καλα τα δυο μειγματα.

4Προσθετουμε τη μαρμελαδα, τα αποξηραμενα φρουτα ψιλοκομμενα και τα καρυδια και ανακατευουμε καλα.

5Στρωνουμε ενα ταψι (στρογγυλο διαμετρο 28 cm) με λαδοκολλα.

6Βαζουμε σε μετρια φωτια στο φουρνο (200 βαθμους) για 35-40 λεπτα.

7Αφηνουμε να κρυωσει πριν κοψουμε.

Μπορουμε να το σερβιρουμε με ζαχαρη αχνη, κανελα η λιωμενη κουβερτουρα απο πανω.

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.

Send this to friend