Κούκις με φέτα πορτοκαλιού
Κούκις με φέτα πορτοκαλιού

Κούκις με φέτα πορτοκαλιού

By Panagiota Filaktaki  , , , ,   ,

March 31, 2017

Μία πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή αυτή με τα κούκις με φέτα πορτοκαλιού. Μέσα στα αρώματα και τη γεύση! Δοκιμάστε τη χωρίς δισταγμούς

  • Prep: 20 mins
  • Cook: 30 mins
  • Yields: 30 κομμάτια

Ingredients

1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι

3 ποτήρια αλεύρι

1/2 ποτήρι ζάχαρη

1 ποτήρι σπορέλαιο

ξύσμα πορτοκάλιου

1 φακελάκι μπέικιν

4 πορτοκάλια

Directions

1Αρχικά βράζουμε τα πορτοκάλια και αφού κρυώσουν τα κόβουμε σε λεπτές στρόγγυλες φέτες.

2Σε μία λεκανίτσα αναμειγνύουμε όλα τα υλικά και στο τέλος προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι.

3Ανοίγουμε λίγο παχύ φύλλο τη ζύμη και με ένα ποτήρι βγάζουμε στρόγγυλους δίσκους.

4Πάνω σε κάθε στρόγγυλο δίσκο βάζουμε μία φέτα πορτοκάλι και την πατάμε ελαφρώς να μπει μέσα.

5Πασπαλίζουμε με ζάχαρη τις φέτες πορτοκαλιού για να καραμελώσουν στο ψήσιμο.

6Ψήνουμε στους 180C για μισή ώρα.

7Αφού κρυώσουν τα αχνίζουμε.

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.

Send this to friend