Κρεατόσουπα για μικρά παιδιά
Κρεατόσουπα για μικρά παιδιά

Κρεατόσουπα για μικρά παιδιά

By Έλενα  , , , , ,   

September 10, 2016

Τώρα που ξεκινήσαν οι παιδικοί σταθμοί και τα σχολεία, όλες οι μαμάδες πρέπει να είμαστε προετοιμασμένες για να αντιμετωπίσουμε τα πρώτα κρυώματα και τις ιώσεις. Εμείς ήδη αρπάξαμε το πρώτο μας συναχάκι. Μανούλες καλό κουράγιο!

  • Prep: 20 mins
  • Cook: 1 hr 15 mins
  • Yields: 4 μερίδες

Ingredients

700-800 γρ μοσχαράκι (ποντίκι)

1 κρεμμύδι

2-3 καρότα

2-3 πατάτες

3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

χυμό μισού λεμονιού

αλάτι & πιπέρι

Directions

1Κόβουμε το μοσχαράκι σε μικρά κομμάτια, το πλένουμε και το αφήνουμε να στραγγίξει.

2Βάζουμε το κρέας στην χύτρα ταχύτητας, προσθέτουμε 2 λίτρα νερό, ανοίγουμε το μάτι της κουζίνας, και περιμένουμε να ξεκινήσει ο βρασμός.

3Ξαφρίζουμε το κρέας καλά και κλείνουμε το καπάκι της χύτρας.

4Βράζουμε για 40-45 λεπτά.

5Εν συνέχεια πλένουμε πολύ καλά τα λαχανικά μας και τα καθαρίζουμε.

6Κόβουμε το κρεμμύδι και τα καρότα σε ροδέλες και τις πατάτες, όπως για φούρνο.

7Όταν θα έχει περάσει ο χρόνος βρασμού ρίχνουμε μέσα στη χύτρα ταχύτητας τα λαχανικά, το χυμό λεμονιού, αλάτι, πιπέρι και νερό αν χρειάζεται και ξαναβράζουμε για αλλά 20 λεπτά.

8Στο τέλος προσθέτουμε το ελαιόλαδο και σερβίρουμε.

00:00

Nutrition Facts

Serving Size454gr
Calories605
Sodium250mg
Potassium1520mg
Protein52gr
Cholesterol207mg
Sugar5,5gr
Total Fat29gr
Saturated Fat8gr
Total Carbohydrates33gr
Dietary Fiber6gr

6 Reviews

efi michailidou

November 30, 2016

ΤΕΛΕΙΑ ΣΟΥΠΙΤΣΑ!!

efi michailidou

November 30, 2016

ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ!!!!

Ευαγγελία Παπαδημητρίου

October 15, 2016

Χωρίς γλουτένη

natasacha

October 15, 2016

Έτσι το φτιάχνω και εγώ!!

ΟΛΓΑ ΡΙΣΤΑΝΗ

September 11, 2016

θα το κανω αυριο π ξεκινανε το σχολειο τα μικρα μ!πρωτη τους φορα!!!καλη σχολικη χρονια σε μαθητες ,εκπαιδευτικους και γονεις!

Ευαγγελία Παπαδημητρίου

September 11, 2016

Με τέτοιες μανούλες τα παιδιά είναι τυχερά ! Καλή σχολική χρονιά , με
δύναμη και υγεία σε μαμάδες μπαμπάδες και παιδιά ! Καλή πρόοδο με όρεξη για τροφή και “τροφή ” !

Τέλεια συνταγή !

All fields are required to submit a review.

Send this to friend