Μανιταράκια στο φούρνο βουτυράτα • Συνταγή • Masame.gr
Μανιτάρια στο φούρνο βουτυράτα
Μανιτάρια στο φούρνο βουτυράτα

Μανιταράκια στο φούρνο βουτυράτα

By arvanitis  , , , , , ,   ,

August 10, 2016

Υψηλό σε βιταμίνη C πιάτο, το οποίο μπορείτε να το γευτείτε είτε σαν κύριο είτε σαν συνοδευτικό.

  • Prep: 5 mins
  • Cook: 25 mins
  • Yields: 4

Ingredients

1/2 κιλό μανιταράκια καθαρισμένα

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

1/4 κούπας φυτική μαργαρίνη (ή βούτυρο)

2 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη

1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη ξερή (2 αν είναι φρέσκια)

1/2 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο ξερό (1 αν είναι φρέσκο)

μισό λεμόνι (το χυμό του)

αλάτι

πιπέρι

λίγο μαϊντανό

Directions

1Σε ένα λαδόχαρτο ρίχνουμε τα μανιτάρια, τα περιχύνουμε με το λάδι, ρίχνουμε λίγο αλάτι και πιπέρι, και τα βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά (τα ανακατεύουμε που και που να μην καούν).

2Λίγο πριν τελειώσει το ψήσιμο, σε μέτρια φωτιά και αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε τη μαργαρίνη.

3Την αφήνουμε να κάψει λίγο και μετά ρίχνουμε το λεμόνι, τη ρίγανη, το δεντρολίβανο.

4Ανακατεύουμε για 1-2 λεπτά και αποσύρουμε

5Ρίχνουμε τα ψημένα μανιτάρια στο τηγάνι, τα ανακατεύουμε και προσθέτουμε λίγο ακόμα αλάτι και πιπέρι.

6Βάζουμε στα πιάτα, γαρνίροντας με λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό.

00:00

Nutrition Facts

Serving Size130gr
Calories160
Sodium90mg
Potassium375mg
Protein4gr
Cholesterol31mg
Sugar2gr
Total Fat15gr
Saturated Fat8gr
Total Carbohydrates5gr
Dietary Fiber2gr

8 Reviews

Ευαγγελία Παπαδημητρίου

October 15, 2016

Χωρίς γλουτένη

ΜΙΛΕΝΑ ΤΣΑΜΟΥΡΛΙΔΟΥ

August 29, 2016

ΕΙΝΑΙ Τ’ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΜΟΥ!!!!!

ΟΛΓΑ ΡΙΣΤΑΝΗ

August 17, 2016

ΛΑΤΡΕΥΩ ΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ,ΑΝ ΚΑΙ ΤΑ ΠΡΟΤΙΜΩ ΤΗΣ ΣΧΑΡΑΣ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ!

@Εφη κάπα: προσωπικά κι εμένα το βούτυρο είναι η αγάπη μου! Αλλά λόγω χορτοφαγικής συνταγής, το αντικατάστατό του είναι η φυτική μαργαρίνη…

Εφη καπα

August 10, 2016

Η μαργαρινη δεν μου αρεσει προτιμω βουτυρο η σκετο λαδι

Ευαγγελία Παπαδημητρίου

August 10, 2016

Ευχαριστούμε!

@Ευαγγελία Παπαδημητρίου Μας το ζητήσατε και βρήκαμε τον τροπο!

Ευαγγελία Παπαδημητρίου

August 10, 2016

Ωωωωωω ! Συγχαρητήρια πλήρης διατροφικός πίνακας ! Πάνω από όλα γευστικό και ωφέλιμο πιάτο !

All fields are required to submit a review.

Send this to friend