Πουρές πατάτας, βελούδινος και πεντανόστιμος • Συνταγή • Masame.gr
πουρές πατάτας poures patatas poyres
πουρές πατάτας poures patatas poyres

Πουρές πατάτας, βελούδινος και πεντανόστιμος

By Nikos Αggis  , , , , , , ,   

March 23, 2017

Πουρές πατάτας βελούδινος και πεντανόστιμος. Τέλειο συνοδευτικό για τα πιάτα σας με κρεατικά και όχι μόνο...

  • Prep: 40 mins
  • Cook: 5 mins
  • Yields: 4 μερίδες

Ingredients

4 μεγάλες πατάτες καθαρισμένες σε κομμάτια

1/3 κούπας φυτική μαργαρίνη

1/2 κούπας ρόφημα σόγιας η φυτική κρέμα

Αλάτι και πιπέρι

1/8 κουταλάκι μοσχοκάρυδο.

Directions

1Βράζουμε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό που να τις σκεπάζει εώς να το πιούν όλο και να μαλακώσουν καλά.

2Τις πατάμε και τις λειώνουμε ρίχνοντας μέσα την μαργαρίνη και όσο ρόφημα σόγιας χρειαστεί για να γίνουν λείος πουρές.

3Προσθέτουμε αλάτι πιπέρι και μοσχοκάρυδο.

4Αφήνουμε τον πουρέ να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας για 5 λεπτά.

Photo Credit: ksenee Flickr via Compfight cc

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.

Send this to friend