Τηγανιά κοτόπουλου με πιπεριές • Συνταγή • Masame.gr
Τηγανιά κοτόπουλου με πιπεριές
Τηγανιά κοτόπουλου με πιπεριές

Τηγανιά κοτόπουλου με πιπεριές

By Έλενα    

September 25, 2016

Ένα εύκολο και γευστικό πιάτο και ίσως ο καλύτερος τρόπος για να εκμεταλλευτούμε το στήθος του κοτόπουλου, το οποίο συνήθως δεν έχει και πολλούς φανατικούς.

  • Prep: 3 hrs 5 mins
  • Cook: 20 mins
  • Yields: 4 μερίδες

Ingredients

1 στήθος κοτόπουλου (φιλέτο)

1 κρεμμύδι

1 πιπεριά κίτρινη

1/2 πιπεριά κόκκινη

1 κουτάλια της σούπας μουστάρδα (προτιμήστε κάποια με μυρωδικά όπως ρίγανη και θυμάρι)

1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά

1 κύβο κοτόπουλου

5 κουταλιές της σούπας λάδι

1 φλιτζάνι του καφέ λευκό κρασί

Directions

1Πλένουμε καλά το στήθος κοτόπουλου, το κόβουμε σε μπουκίτσες και το αφήνουμε να στραγγίξει σκεπασμένο με απορροφητικό χαρτί.

2Σε ένα μπολ βάζουμε τι λάδι και μέσα διαλύουμε τον κύβο.

3Προσθέτουμε το κοτόπουλο, ανακατεύουμε καλά, σκεπάζουμε το μπολ και το αφήνουμε για 2 με 3 ώρες στο ψυγείο.

4Τοποθετούμε ένα αντικολλητικό τηγάνι στη φωτιά και μόλις ζεσταθεί προσθέτουμε το κοτόπουλο με την μαρινάδα του.

5Τηγανίζουμε το κοτόπουλο για 6-7 λεπτά. Προσέχουμε να μην το παραψήσουμε για να μείνει ζουμερό.

6Το σβήνουμε με το κρασί και περιμένουμε 2 λεπτά να εξατμιστεί.

7Εν συνέχεια κόβουμε το κρεμμύδι σε ροδέλες και τις πιπεριές σε φέτες και τα ρίχνουμε στο τηγάνι.

8Προσθέτουμε την μουστάρδα και την πάπρικα και ανακατεύουμε για 2 με 3 λεπτά ακόμη ώσπου να μαραθούν τα λαχανικά.

00:00

Nutrition Facts

Serving Size211g
Calories312
Sodium56mg
Potassium352mg
Protein15,4g
Cholesterol38mg
Sugar4,5g
Total Fat20g
Saturated Fat2,7g
Total Carbohydrates9g
Dietary Fiber2,3g

6 Reviews

Όλγα Μητολιδου

December 2, 2016

Τέλειος συνδιασμός ,κοτόπουλο με πιπεριές.θα το κάνω αύριο κιολας

ΟΛΓΑ ΡΙΣΤΑΝΗ

November 22, 2016

ετσι οπως το φτιαχνω!!!!

ΣΠΥΡΙΔΟΥΛΑ ΠΑΡΤΣΙΝΕΒΕΛΟΥ

October 17, 2016

Τελειο !!!!!!!!!!!!!!

Ευαγγελία Παπαδημητρίου

October 15, 2016

Σε ό,τι αφορά την γλουτένη , νομίζω απαγορεύουν τους κύβους έτοιμων ζωμών . Κατά τα άλλα ο.κ

natasacha

October 15, 2016

Τέλειο μου φαίνεται!

Ευαγγελία Παπαδημητρίου

September 26, 2016

Ωραία ιδέα για φαγητό σήμερα! Και για όποτε θέλουμε κάτι γρήγορο και νόστιμο . Επίσης φοιτητικό, εργένικο, οικογενειακό, οικονομικό και με ελάχιστο ελαιόλαδο και διαιτητικό!

All fields are required to submit a review.

Send this to friend