masame.gr - φωτογραφία συνταγής
masame.gr - φωτογραφία συνταγής

Τυροκαυτερή ή Χτυπητή

By Nikos Αggis  , , , , ,   ,

March 27, 2017

  • Prep: 30 mins
  • Yields: 4 μεριδες

Ingredients

300γρ. τυρί φέτα

80γρ. στραγγιστό γιαούρτι

2 πράσινες πιπεριές καυτερές

1 σκελίδα σκόρδο

Ελαιόλαδο

Ξύδι

Αλάτι

Πιπερι μαύρο

Directions

1Ψήνουμε τις πιπεριές ολόκληρες και τις ξεφλουδίζουμε,

2Τις ψιλοκόβουμε προσθέτοντας το σκόρδο ψιλοκομμένο και ανακατεύουμε,

3Δουλεύουμε την φέτα σε μια μπασίνα μέχρι να μαλακώσει χωρίς να γίνει τελείως αλοιφή και προσθετουμε μεσα το γιαούρτι το μείγμα απο την πιπεριά το σκόρδο το ξύδι και το ελαιόλαδο,

4Τέλος προσθέτουμε το αλάτι καιβτο πιπέρι αν χρειαστεί και συντηρούμε στο ψυγείο.

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.

Send this to friend