φανουρόπιτα νηστίσιμη fanoyropita fanouropita.jpg
φανουρόπιτα νηστίσιμη fanoyropita fanouropita.jpg

Φανουρόπιτα νηστίσιμη

By Panagiota Filaktaki  , ,   ,

March 24, 2017

Είτε είναι η γιορτή του Αγίου Φανουρίου, στις 27 Αυγούστου, είτε όχι, δεν παύει να είναι η φανουρόπιτα νηστίσιμη και εξαιρετική επιλογή για οποιαδήποτε περίοδο νηστείας

  • Prep: 10 mins
  • Cook: 45 mins
  • Yields: 30 κομμάτια

Ingredients

4 φλυτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1 φλυτζάνι σπορέλαιο

1 φλυτζάνι ζάχαρη

12 κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκάλι

1/2 φλυτζάνι νερό

ξύσμα λεμονιού

1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

μισό φλυτζάνι σταφίδες

μισό φλυτζάνι καρύδια

Directions

1Σε μπολ ανακατεύουμε το λάδι, τη ζάχαρη, το χυμό, το νερό και το ξύσμα.

2Ρίχνουμε το αλεύρι, την κανέλα, τη σταφίδα και τα καρύδια και ανακατεύουμε καλά το μείγμα μας.

3Λαδώνουμε και αλευρώνουμε καλά ένα ταψί στρόγγυλο και βάζουμε μέσα το μείγμα μας.

4Ψήνουμε τη φανουρόπιτα για 45 λεπτά στους 180C.

Photo Credit: Бенуа Брэгонов Flickr via Compfight cc

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.

Send this to friend