Φασολάκια φρέσκα με κοτόπουλο • Συνταγή • Masame.gr
Φασολάκια φρέσκα με κοτόπουλο
Φασολάκια φρέσκα με κοτόπουλο

Φασολάκια φρέσκα με κοτόπουλο

By Κάτια  ,   

June 24, 2016

Ένας συνδυασμός λαδερού με κοτόπουλο, που έχει γίνει ο αγαπημένος της ελληνικής οικογένειας.

  • Prep: 30 mins
  • Cook: 1 hr 15 mins
  • Yields: 4-5 μερίδες

Ingredients

1 κιλό φασολάκια καθαρισμένα

μισό κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες

1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

4 ντομάτες ώριμες φρέσκες στον τρίφτη η ένα κουτάκι ντοματάκια

αλάτι

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

ένα κουταλάκι γλυκού ζάχαρη

Directions

1Πλένουμε το κοτόπουλο και το βάζουμε σε ένα σουρωτήρι και το στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας.

2Σε μια κατσαρόλα βάζουμε λάδι και τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο μας με το κρεμμυδάκι, ρίχνουμε τις ντομάτες μας, το αλάτι, το πιπέρι και τη ζάχαρη, προσθέτουμε λίγο νερό (σημ. αν βάλουμε ντομάτες φρέσκες και κατεβάσουν πολλά υγρά τότε θα προσθέσουμε ελάχιστο νερό όποτε το βλέπουμε και αναλόγως προσθέτουμε).

3Αφήνουμε να σιγοβράσει το κοτόπουλο για περίπου 45 λεπτά.

4Στη συνεχεία αφού καθαρίσουμε και πλύνουμε τα φασολάκια τα αφήνουμε να στραγγίσουν σε σουρωτήρι.

5Όταν μισόψηθεί το κοτόπουλο μας ρίχνουμε τα φασολάκια σε αυτό, ανακατεύουμε και περιμένουμε να ψηθεί άλλη περίπου μισή ώρα σε μέτρια φωτιά (σημ. αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό).

00:00

3 Reviews

ΟΛΓΑ ΡΙΣΤΑΝΗ

November 29, 2016

ελα μου π η μεγαλη δεν τρωει φασολακια!μπαμιες τρωει..τ ανεξηγητα της φυσης!!!

Και βέβαια μπορεί να γίνει με κατεψυγμένα! Πολλές φορές έχουμε χρησιμοποιήσει μιας συγκεκριμένης μάρκας, και είναι πεντανόστιμα!

ΟΛΓΑ ΡΙΣΤΑΝΗ

September 3, 2016

ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΚΑΙ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ…

All fields are required to submit a review.

Send this to friend