Φατζ σοκολάτας με μπισκότα και εσάνς αμυγδάλου
Φατζ σοκολάτας με μπισκότα και εσάνς αμυγδάλου

Φατζ σοκολάτας γάλακτος με μπισκότα και εσάνς αμυγδάλου

By arvanitis  , , , ,   ,

November 3, 2016

Μαλακά κομμάτια σοκολατένια, με απίστευτη γεύση, σκέτος πειρασμός στο να φάτε κι άλλο ένα, κι άλλο ένα...

  • Prep: 10 mins
  • Cook: 10 mins
  • Yields: 30 κομμάτια

Ingredients

500 γρ κουβερτούρα γάλακτος

397 γρ ζαχαρούχο γάλα (ένα κουτί)

1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου (ή λικέρ amaretto)

200 γρ μπισκότα Digestive χοντροκομμένα (περίπου ένα μικρό κουτί)

μία πρέζα αλάτι

Directions

1Ετοιμάζουμε μπαιν μαρί: Σε κατσαρολάκι, γεμίζουμε μέχρι τη μέση νερό και το βάζουμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά. Επάνω του τοποθετούμε μεταλλικό μπολ.

2Ρίχνουμε στο μπολ το γάλα, το εκχύλισμα (ή το λικέρ), το αλάτι και την κουβερτούρα.

3Ανακατεύουμε απαλά ώστε να αρχίσει η σοκολάτα να λιώνει.

4Αποσύρουμε από τη φωτιά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να γίνει ένα λείο μίγμα, και να πέσει λίγο η θερμοκρασία του.

5Ρίχνουμε και τα μπισκότα, τα οποία έχουμε χοντροκόψει και ανακατεύουμε καλά.

6Σε ένα τετράγωνο ταψάκι μίας χρήσης περίπου 20x20 cm τοποθετούμε λαδόκολλα (να εξέχει και στις άκρες για να μπορέσετε να το βγάλετε μετά ευκολότερα).

7Ρίχνουμε το μίγμα στο ταψάκι και το απλώνουμε όσο καλύτερα μπορούμε.

8Αφήνουμε λίγο σε θερμοκρασία δωματίου και μετά το τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 5 ώρες να σφίξει καλά.

9Βγάζουμε το φατζ, με τη βοήθεια της λαδόκολλας και το κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια.

10Φυλάσσονται σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για περίπου μία εβδομάδα.

Η γεύση τους θυμίζει κάπως τη γνωστή σοκολάτα TWIX. Αν θέλετε να μειώσετε την ένταση της γλύκας (προειδοποιώ, λιγώνουν), μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κουβερτούρα υγείας. Το ταψάκι είναι ενδεικτικό. Αν έχετε μικρότερο, τα κομμάτια θα γίνουν απλά πιο χοντρά.

00:00

Nutrition Facts

Serving Size37gr
Calories165
Sodium63mg
Potassium118mg
Protein2,7gr
Cholesterol10mg
Sugar17,6gr
Total Fat7,8gr
Saturated Fat4,6g
Total Carbohydrates21gr
Dietary Fiber0,7gr

17 Reviews

Σο(κόλαση)!!!!!!!!!!!Σιγα μην μεινει μια βδομαδα για να το φυλάξω στο ψυγειο!!!!!!!Ουτε μια μερα !!!!!

Ατσαλάκη Ξανθίππη

November 27, 2016

σοκολατένια κόλαση!!!!!να χαμε μια τωραα!!!

Ρενα

November 18, 2016

Θεικο……

DepiChortara

November 18, 2016

τελειο

Βαρβάρα Πασχαλίδου

November 16, 2016

Super

Κώστας

November 15, 2016

Απλά τελειο

ΑΛΕΧΙΑ ΙΩΑΝΝΟΥ

November 15, 2016

ΥΠΕΡΟΧΟ ΓΛΥΚΟ!! ΣΚΕΤΟΣ ΠΕΙΡΑΣΜΟΣ!

Εφη Δ.

November 15, 2016

Θα τη δοκιμάσω σίγουρα!

Αγγελική Μπακογιάννη

November 15, 2016

απολαυστικο!

Μαρκέλλα Ξεναρίου

November 15, 2016

πολυ ωραίο!!!

Ελευθερία Μόσιαλου

November 15, 2016

υπεροχο δωρο!

Λάμπρος Μπακογιάννης

November 15, 2016

θαυμασιο!

Ολυμπία Κοντουλη

November 15, 2016

Μμμμμμ….σοκολατααααα….

ΝΑΝΤΙΑ ΧΑΡΙΤΟΥ

November 15, 2016

Η ΕΙΚΟΝΑ ΛΕΕΙ ΠΟΛΛΑ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ΗΓΕΥΣΗ ΟΜΩΣ ΣΥΜΠΛΗΡΩΝΕΙ ΟΣΑ ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΜΑΣ ΠΕΙ Η ΕΙΚΟΝΑ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Αναστασία Μητσοπούλου

November 14, 2016

ΤΕΛΕΙΟ!!!

ΟΛΓΑ ΡΙΣΤΑΝΗ

November 14, 2016

ΚΟΛΑΣΗ..Η ΠΑΡΑΔΕΙΣΟΣ…ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟΣ ΠΕΙΡΑΣΜΟΣ!

VANGELIS BELIGIANNIS

November 14, 2016

Φατζ σοκολάτας γάλακτος με μπισκότα και εσάνς αμυγδάλου όντως ειναι πειρασμός

All fields are required to submit a review.

Send this to friend