Φασολάκια γιαχνί με καλαμαράκια

By Nikos Αggis  , ,   

March 9, 2017

Τα καλαμαράκια σε μία διαφορετική συνταγή...

  • Prep: 30 mins
  • Cook: 1 hr 30 mins
  • Yields: 6 μερίδες

Ingredients

1000γρ. Καλαμαράκια

1000γρ. Φασολάκια πλατιά

250γρ. Κρεμμυδι λευκό

1 Σκόρδο

250ml. Ελαιόλαδο

250γρ. Τομάτα περαστή

2 ματσάκια Μαιντανο

Αλάτι χοντρο

Πιπέρι χοντρό

250ml. Κρασί λευκό

Directions

1Ζεματάμε τα καλαμαράκια.

2Σοτάρουμε τα φασολάκια με το κρεμμύδι και το σκόρδο σε ελαιόλαδο.

3Σβήνουμε με το κρασί.

4Προσθετουμε την τομάτα και νερό όσο χρειαστεί και μαιντανό, αλάτι, πιπέρι.

5Τέλος προσθέτουμε τα κομμένα καλαμαράκια και σιγοβράζουμε.

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.

Send this to friend