Προφίλ χρήστη

Προσθέστε τη συνταγή σας!

arvanitis

http://www.beeswaxforsale.com

Καθηγητής πληροφορικής και φωτογραφίας, με αδυναμία στην κόρη και στη γυναίκα μου. Λάτρης της μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής και επιρρεπής σε ο,τιδήποτε έχει σοκολάτα! Υποστηρικτής του "κινήματος": η σοκολάτα προέρχεται από τα κακαόδεντρα άρα είναι φρούτο!!!

My Recipes
Time
Rating
Πέστο αβοκάντο, σάλτσα για ζυμαρικά
Πέστο αβοκάντο, σάλτσα για ζυμαρικά Category: Vegeterian, Βασικές συνταγές, Γρήγορες συνταγές, Εύκολες συνταγές, Λίγα υλικά, Σάλτσες
Method: Ανάμιξη
10 mins
Χοτ ντογκ με στυλ ελληνικό
Χοτ ντογκ με στυλ ελληνικό Category: Γρήγορες συνταγές, Εύκολες συνταγές, Σνακ και Σάντουιτς
Method: Ανάμιξη
35 mins
Μπουκίτσες τυριού τραγανές
Μπουκίτσες τυριού τραγανές Category: Γρήγορες συνταγές, Εύκολες συνταγές, Ορεκτικά και ντιπ
Method: Τηγάνι
20 mins
Κριτσίνια εύκολα και σπιτικά
Κριτσίνια εύκολα και σπιτικά Category: Βασικές συνταγές, Εύκολες συνταγές, Ζύμη, Παιδικές συνταγές
Method: Ζύμωμα, Φούρνος
45 mins
Ταραμοσαλάτα με αμύγδαλα και σαφράν
Ταραμοσαλάτα με αμύγδαλα και σαφράν Category: Βασικές συνταγές, Γρήγορες συνταγές, Εύκολες συνταγές, Νηστίσιμα, Ορεκτικά και ντιπ
Method: Ανάμιξη
15 mins
Λαγάνα παραδοσιακή με μέλι και ταχίνι
Λαγάνα παραδοσιακή με μέλι και ταχίνι Category: Ζύμη, Νηστίσιμα
Method: Ζύμωμα, Φούρνος
2 hrs
Καρυδόπιτα της προγιαγιάς
Καρυδόπιτα της προγιαγιάς Category: Επιδόρπια
Method: Ανάμιξη, Φούρνος
1 hr 10 mins
Λιμοντσέλο από σπίτι (limoncello)
Λιμοντσέλο από σπίτι (limoncello) Category: Εύκολες συνταγές, Λίγα υλικά, Ποτά
Method: Ανάμιξη
20 mins
Κοντοσούβλι σε γάστρα στο φούρνο
Κοντοσούβλι σε γάστρα στο φούρνο Category: Κρέας
Method: Φούρνος
5 hrs
Πανεττόνε ιταλικό με πούλπα πορτοκαλιού
Πανετόνε ιταλικό με πούλπα πορτοκαλιού Category: Επιδόρπια, Ζύμη, Κέικ
Method: Ανάμιξη, Ζύμωμα, Κατσαρόλα, Φούρνος
17 hrs
Φιλέτο σολομού με μέλι και πορτοκάλι
Φιλέτο σολωμού με μέλι και πορτοκάλι Category: Εύκολες συνταγές, Θαλασσινά, Λίγα υλικά
Method: Φούρνος
1 hr 5 mins
Αρνίσια παϊδάκια με αρωματικά και πατάτες
Αρνίσια παϊδάκια με αρωματικά και πατάτες Category: Κρέας, Λαχανικά
Method: Ανάμιξη, Κατσαρόλα, Τηγάνι
1 hr 45 mins
Σπαγγέτι σκορδάτο με τσίλι
Σπαγγέτι σκορδάτο με τσίλι Category: Vegeterian, Γρήγορες συνταγές, Εύκολες συνταγές, Ζυμαρικά, Λίγα υλικά
Method: Κατσαρόλα, Τηγάνι
25 mins
Σαλάτα Καπρέζε (αυθεντική)
Σαλάτα Καπρέζε, αυθεντική και ευωδιαστή Category: Βασικές συνταγές, Γρήγορες συνταγές, Εύκολες συνταγές, Λίγα υλικά, Σαλάτες
Method: Ανάμιξη
10 mins
Ντιπ με τυρί φέτας και μυρωδικά
Ντιπ φέτας με μυρωδικά (3 εύκολες συνταγές) Category: Βασικές συνταγές, Γρήγορες συνταγές, Εύκολες συνταγές, Ορεκτικά και ντιπ
Method: Ανάμιξη
10 mins
Μπράουνις με ξηρούς καρπούς
Μπράουνις με ξηρούς καρπούς Category: Επιδόρπια, Εύκολες συνταγές, Σοκολάτα
Method: Ανάμιξη, Φούρνος
45 mins
Φατζ σοκολάτας με μπισκότα και εσάνς αμυγδάλου
Φατζ σοκολάτας γάλακτος με μπισκότα και εσάνς αμυγδάλου Category: Γρήγορες συνταγές, Επιδόρπια, Εύκολες συνταγές, Λίγα υλικά, Σοκολάτα
Method: Ανάμιξη, Ψυγείο
20 mins
Αρωματικό λάδι για σαλάτες
Αρωματικό λάδι για σαλάτες (6 συνταγές) Category: Βασικές συνταγές
Method: Ανάμιξη
10 mins
Ζεστό ρόφημα με πικρή σοκολάτα
Ζεστό ρόφημα με πικρή σοκολάτα Category: Γρήγορες συνταγές, Εύκολες συνταγές, Λίγα υλικά, Ροφήματα, Σοκολάτα
Method: Κατσαρόλα
15 mins
Ζεστό ρόφημα σοκολάτας με Nutella
Ζεστή σοκολάτα με Nutella Category: Γρήγορες συνταγές, Εύκολες συνταγές, Λίγα υλικά, Ροφήματα, Σοκολάτα
Method: Κατσαρόλα
10 mins
Μπρουσκέτες με πιπεριές
Μπρουσκέτες με πιπεριές Category: Βασικές συνταγές, Γρήγορες συνταγές, Εύκολες συνταγές, Ορεκτικά και ντιπ
Method: Τηγάνι, Φούρνος
25 mins
Λεμονάτο κρέας με κρασί
Λεμονάτο κρέας με κρασί Category: Κρέας
Method: Κατσαρόλα
1 hr 40 mins
Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκι σε δύο παραλλαγές
Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκι σε δύο παραλλαγές Category: Βασικές συνταγές, Επιδόρπια, Λίγα υλικά, Παιδικές συνταγές, Σοκολάτα
Method: Ανάμιξη
1 hr 30 mins
Φανουρόπιτα, παραδοσιακή
Φανουρόπιτα, παραδοσιακή Category: Vegeterian, Νηστίσιμα, Πίτες, Υγιεινά πιάτα
Method: Ανάμιξη, Φούρνος
1 hr 10 mins
Σεφουκλωτή (σεφκλωτή) Νάξου
Σεφουκλωτή (σεφκλωτή) Νάξου Category: Vegeterian, Νηστίσιμα, Πίτες
Method: Κατσαρόλα, Φούρνος
3 hrs
Ρολάκια με τόνο Αλοννήσου
Ρολάκια με τόνο Αλοννήσου Category: Γρήγορες συνταγές, Εύκολες συνταγές, Θαλασσινά, Ορεκτικά και ντιπ, Παιδικές συνταγές, Σνακ και Σάντουιτς
Method: Ανάμιξη, Τηγάνι
15 mins
Μανιτάρια στο φούρνο βουτυράτα
Μανιταράκια στο φούρνο βουτυράτα Category: Vegeterian, Γρήγορες συνταγές, Εύκολες συνταγές, Λαχανικά, Λίγα υλικά, Υγιεινά πιάτα, Χωρίς Γλουτένη
Method: Τηγάνι, Φούρνος
30 mins
Σαρδέλες στο γκριλ με αρώμα Ελλάδας Category: Γρήγορες συνταγές, Εύκολες συνταγές, Θαλασσινά, Υγιεινά πιάτα
Method: Φούρνος
55 mins
Ρεβιθόρυζο με σπανάκι και σταφίδες αλάδωτο
Ρεβιθόρυζο με σπανάκι και σταφίδες αλάδωτο Category: Vegeterian, Λαδερά και Όσπρια, Νηστίσιμα, Υγιεινά πιάτα
14 hrs 30 mins
Ελιόψωμο αλάδωτο με δενδρολίβανο
Ελιόψωμο αλάδωτο με δενδρολίβανο Category: Ζύμη, Νηστίσιμα
Method: Ζύμωμα, Φούρνος
3 hrs 45 mins
Τηγανίτες με μύρτιλα
Τηγανίτες με μύρτιλα Category: Γρήγορες συνταγές, Επιδόρπια, Ζύμη
Method: Ανάμιξη, Τηγάνι
25 mins
Μανιτάρια τύπου μπολωνέζ με σπαγγέτι
Μανιτάρια μπολωνέζ με σπαγγέτι Category: Vegeterian, Ζυμαρικά, Λαχανικά, Νηστίσιμα
Method: Κατσαρόλα
1 hr 50 mins
Λουκουμάδες μυρωδάτοι
Λουκουμάδες μυρωδάτοι Category: Βασικές συνταγές, Γρήγορες συνταγές, Επιδόρπια, Εύκολες συνταγές, Ζύμη, Λίγα υλικά, Νηστίσιμα, Υγιεινά πιάτα
Method: Ανάμιξη, Κατσαρόλα
35 mins
Μανιτάρια στο τηγάνι με λαχανικά
Μανιτάρια στο τηγάνι με λαχανικά Category: Vegeterian, Γρήγορες συνταγές, Εύκολες συνταγές, Νηστίσιμα
Method: Τηγάνι
25 mins
Ταλιατέλες με αλλαντικά και κρέμα
Ταλιατέλες με αλλαντικά και κρέμα Category: Γρήγορες συνταγές, Εύκολες συνταγές, Ζυμαρικά
Method: Κατσαρόλα, Τηγάνι
25 mins
Τσιπούρες στη σχάρα με μυρωδάτη γέμιση
Τσιπούρες στη σχάρα με μυρωδάτη γέμιση Category: Θαλασσινά
Method: Σχάρα
30 mins
Σπετσοφάι (σπετζοφάι) πικάντικο
Σπετσοφάι (σπετζοφάι) πικάντικο Category: Κρέας, Λαδερά και Όσπρια
Method: Κατσαρόλα
55 mins
Μαρινάρα, σάλτσα από ντομάτα γενικής χρήσης
Μαρινάρα, σάλτσα από ντομάτα γενικής χρήσης Category: Βασικές συνταγές, Σάλτσες
Method: Κατσαρόλα
55 mins
Χούμους με ταχίνι
Χούμους (με ταχίνι) Category: Vegeterian, Γρήγορες συνταγές, Εύκολες συνταγές, Λαδερά και Όσπρια, Νηστίσιμα, Ορεκτικά και ντιπ, Σάλτσες, Υγιεινά πιάτα
Method: Ανάμιξη, Κατσαρόλα
9 hrs 45 mins
Ταχίνι
Ταχίνι Category: Vegeterian, Βασικές συνταγές, Εύκολες συνταγές, Λίγα υλικά, Νηστίσιμα, Υγιεινά πιάτα
Method: Ανάμιξη
15 mins
Πίτσες μινιατούρες από τορτίγιας
Πίτσες μινιατούρες από τορτίγιας Category: Γρήγορες συνταγές, Εύκολες συνταγές, Ορεκτικά και ντιπ, Παιδικές συνταγές
Method: Φούρνος
20 mins
Τσιζκέικ ψυγείου χωρίς αυγά
Τσιζκέικ ψυγείου χωρίς αυγά Category: Βασικές συνταγές, Επιδόρπια, Εύκολες συνταγές
Method: Ψυγείο
3 hrs 30 mins
Σάντουιτς στο τηγάνι (της λιγούρας)
Σάντουιτς στο τηγάνι (της λιγούρας) Category: Γρήγορες συνταγές, Σνακ και Σάντουιτς
Method: Τηγάνι
15 mins
Μωσαϊκό-κορμός με πραλίνα φουντουκιού
Μωσαϊκό (κορμός) με πραλίνα φουντουκιού Category: Γρήγορες συνταγές, Επιδόρπια, Λίγα υλικά
Method: Ψυγείο
25 mins
Βασική ζύμη πίτσας (Ναπολιτάνας)
Βασική ζύμη πίτσας (Ναπολιτάνας) Category: Βασικές συνταγές, Ζύμη
Method: Ζύμωμα, Φούρνος
2 hrs 20 mins
Σορμπέ φράουλας
Φράουλα σορμπέ Category: Vegeterian, Επιδόρπια, Λίγα υλικά, Νηστίσιμα, Παγωτά
Method: Ψυγείο
4 hrs 30 mins
Σπαγγέτι Καρμπονάρα (η αυθεντική)
Σπαγγέτι Καρμπονάρα (η αυθεντική) Category: Ζυμαρικά, Λίγα υλικά
Method: Κατσαρόλα, Τηγάνι
30 mins
Τσουρέκια πασχαλινά
Τσουρέκια πασχαλινά Category: Επιδόρπια, Ζύμη, Πασχαλινές
Method: Φούρνος
2 hrs 16 mins
My Reviews
Μούστος σπιτικός από ποικιλίες σταφυλιών
Μούστος σπιτικός από ποικιλίες σταφυλιών Review Posted on November 18, 2016

Όχι όχι εννοούμε μούστο! Είναι σπιτικός και η φωτό είναι από το ένα μπουκάλι που φτιάξαμε. Για πετιμέζι χρειάζεται επιπλέον διαδικασία και γίνεται πολύ πιο πηχτό. Με αυτόν έγινε και η συνταγή με τα μουστοκούλουρα. Συνταγή της γιαγιάς της γυναίκας μου. Δοκιμάστε το και θα μας θυμηθείτε...

Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκι σε δύο παραλλαγές
Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκι σε δύο παραλλαγές Review Posted on September 16, 2016

Ε ναι! Όλο εκπλήξεις είμαι!!!

Φασολάκια φρέσκα με κοτόπουλο
Φασολάκια φρέσκα με κοτόπουλο Review Posted on September 3, 2016

Και βέβαια μπορεί να γίνει με κατεψυγμένα! Πολλές φορές έχουμε χρησιμοποιήσει μιας συγκεκριμένης μάρκας, και είναι πεντανόστιμα!

Μωσαϊκό-κορμός με πραλίνα φουντουκιού
Μωσαϊκό (κορμός) με πραλίνα φουντουκιού Review Posted on August 24, 2016

Και βέβαια! Απλά θα είναι κάπως πιο γλυκό, γιατί το κονιάκ είναι σαφώς γλυκύτερο απο το ουίσκι.

Κοπανάκι κοτόπουλου με πένες
Κοπανάκι κοτόπουλου με πένες Review Posted on August 17, 2016

Και βέβαια γίνεται σε απλή κατσαρόλα! Απλά ο χρόνος βρασμού μεγαλώνει (περίπου διπλασιάζεται).

Μανιτάρια στο φούρνο βουτυράτα
Μανιταράκια στο φούρνο βουτυράτα Review Posted on August 10, 2016

@Εφη κάπα: προσωπικά κι εμένα το βούτυρο είναι η αγάπη μου! Αλλά λόγω χορτοφαγικής συνταγής, το αντικατάστατό του είναι η φυτική μαργαρίνη...

Μανιτάρια στο φούρνο βουτυράτα
Μανιταράκια στο φούρνο βουτυράτα Review Posted on August 10, 2016

@Ευαγγελία Παπαδημητρίου Μας το ζητήσατε και βρήκαμε τον τροπο!

Ταχίνι
Ταχίνι Review Posted on August 9, 2016

@κωστας Ναι, αρκεί το μέρος να είναι δροσερό και σκιερό. Αν χωριστούν τα υλικά, απλά ανακινήστε το βάζο.

Ελιόψωμο αλάδωτο με δενδρολίβανο
Ελιόψωμο αλάδωτο με δενδρολίβανο Review Posted on August 5, 2016

@λευτερης Μπορείτε να βάλετε και αλεύρι για όλες τις χρήσεις!

Ελιόψωμο αλάδωτο με δενδρολίβανο
Ελιόψωμο αλάδωτο με δενδρολίβανο Review Posted on August 4, 2016

Χαιρόμαστε για αυτο!

Λουκουμάδες μυρωδάτοι
Λουκουμάδες μυρωδάτοι Review Posted on August 3, 2016

Ακριβώς το ίδιο είχαμε σκεφτεί αλλά το δοκιμάσαμε... και πέτυχε! Το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του κάνει τη δουλειά.

Μωσαϊκό-κορμός με πραλίνα φουντουκιού
Μωσαϊκό (κορμός) με πραλίνα φουντουκιού Review Posted on July 16, 2016

@Αλεξάνδρα: Σας ευχαριστούμε

Βασική ζύμη πίτσας (Ναπολιτάνας)
Βασική ζύμη πίτσας (Ναπολιτάνας) Review Posted on July 5, 2016

Είναι πολύ εύκολη, μπορείτε να κρατήσετε τις έτοιμες βάσεις στην κατάψυξη και να τις χρησιμοποιήσετε όποτε θέλετε και με ό,τι υλικά θέλετε! Σε ξαφνικές επισκέψεις, μάς έχει λύσει τα χέρια!

Γιουβέτσι (γκιουβέτσι) με μοσχαράκι
Γιουβέτσι (γκιουβέτσι) με μοσχαράκι Review Posted on July 3, 2016

Σε ευχαριστούμε για τα καλά λόγια σου! Χαίρομαι πολύ! Μείνε συντονισμένη, έρχονται πολύ νόστιμες και ενδιαφέρουσες συνταγές!

Μωσαϊκό-κορμός με πραλίνα φουντουκιού
Μωσαϊκό (κορμός) με πραλίνα φουντουκιού Review Posted on June 30, 2016

Χαιρόμαστε που σας άρεσε!

Γιουβέτσι (γκιουβέτσι) με μοσχαράκι
Γιουβέτσι (γκιουβέτσι) με μοσχαράκι Review Posted on June 30, 2016

Ευχαριστούμε πολύ! Χαιρόμαστε πολύ που σας άρεσε!

My Favorites
Time
Rating
Μουστοκούλουρα μαλακά και υγιεινά
Μουστοκούλουρα μαλακά και υγιεινά

Category: Κουλούρια και μπισκότα, Νηστίσιμα, Υγιεινά πιάτα
Method: Ανάμιξη, Ζύμωμα, Φούρνος
1 hr
Γιουβέτσι (γκιουβέτσι) με μοσχαράκι
Γιουβέτσι (γκιουβέτσι) με μοσχαράκι

Category: Ζυμαρικά, Κρέας
Method: Κατσαρόλα, Φούρνος
2 hrs 25 mins
Στρατσιατέλα παγωτό εύκολο (stracciatella)
Στρατσιατέλα παγωτό εύκολο (stracciatella)

Category: Γρήγορες συνταγές, Επιδόρπια, Παγωτά, Σοκολάτα
Method: Ψυγείο
9 hrs 35 mins
Μωσαϊκό-κορμός με πραλίνα φουντουκιού
Μωσαϊκό (κορμός) με πραλίνα φουντουκιού

Category: Γρήγορες συνταγές, Επιδόρπια, Λίγα υλικά
Method: Ψυγείο
25 mins
Φασολάκια φρέσκα με κοτόπουλο
Φασολάκια φρέσκα με κοτόπουλο

Category: Κοτόπουλο, Λαδερά και Όσπρια
Method: Κατσαρόλα
1 hr 45 mins
Σορμπέ φράουλας
Φράουλα σορμπέ

Category: Vegeterian, Επιδόρπια, Λίγα υλικά, Νηστίσιμα, Παγωτά
Method: Ψυγείο
4 hrs 30 mins
Σπαγγέτι Καρμπονάρα (η αυθεντική)
Σπαγγέτι Καρμπονάρα (η αυθεντική)

Category: Ζυμαρικά, Λίγα υλικά
Method: Κατσαρόλα, Τηγάνι
30 mins
Κοτόπουλο με μανιτάρια και κοχυλάκια
Κοτόπουλο με μανιτάρια και κοχυλάκια

Category: Ζυμαρικά, Κοτόπουλο
Method: Κατσαρόλα
50 mins

Send this to friend